TIMES MADURA, MALANG – Festival Jajanan Pasar yang digelar di Pasar Klojen, Kota Malang menjadi magnet baru bagi pencinta kuliner. Di antara puluhan tenant yang meramaikan festival, Kedai Eng Ing Eng tampil mencolok dengan sajian khas Chinese food dalam versi halal yang menggoda selera.

“Kami menyajikan makanan China yang halal, jadi tanpa babi sama sekali,” jelas Devi Cintya, salah satu karyawan Eng Ing Eng saat ditemui di sela kesibukan melayani pengunjung.

Dalam festival ini, Eng Ing Eng tetap konsisten menyuguhkan menu yang sama seperti hari-hari biasanya. Namun antusiasme pengunjung tetap luar biasa.

“Sejauh ini tanggapan pengunjung sangat positif. Mereka puas dengan pelayanan kami dan rasanya cocok di lidah masyarakat,” lanjut Devi Cintya. 

Menu andalan yang paling laris adalah Mie Beijing, dengan karakter pedas, manis, dan kering yang khas, serta Mie Singapore yang disajikan dengan kuah laksa yang kaya rempah.

Untuk minuman, Teh Tarik jadi favorit untuk menyegarkan hari-hari pengunjung yang berkeliling.

Ryo, salah satu pengunjung yang mencoba hidangan di Kedai Eng Ing Eng, mengaku ketagihan. “Mienya enak banget. Rasanya beda dari yang lain, apalagi yang kuah laksa itu. Segar dan gurih,” ujarnya antusias.

Meski tidak menyediakan promo khusus selama festival, Devi berharap keikutsertaan Eng Ing Eng bisa membuka jalan bagi usaha ini untuk berkembang.

“Kami ingin bisa membuka lebih banyak cabang, dan semoga makin banyak orang yang kenal serta suka dengan masakan kami,” katanya.

Bagi Devi, festival ini memberikan manfaat besar, terutama dalam menjaring lebih banyak pelanggan.

“Manfaat terbesarnya, kami bisa bertemu langsung dengan lebih banyak orang. Jadi bisa mengenalkan makanan kami lebih luas lagi,” tutupnya dengan senyum.

Festival Jajanan Pasar ini digelar dalam rangka memeriahkan HUT Kota Malang, dan menjadi ajang penting bagi para pelaku UMKM lokal untuk memperluas jaringan dan mempromosikan kuliner unik mereka kepada masyarakat. (*)